
Vendredi 27 Janvier 2012
ENTREES:
- Crème d'asperges et mousse de chorizo.
- Saucisson brioché revisité.
PLATS:
- Duo de maquereau et thon, risotto Basmati crèmeux.
- Cuisses de poule en pot au feu et ses légumes.
DESSERTS MAISON:
- Entremet fruits rouges citron.
- Duo de mousse caramel carambar.
- Demi St Marcellin ou fromage blanc.
MEILLEURS VOEUX !!!!!
